Wat lunchen wij tijdens kantooruren?
Ga jij ’s morgens naar kantoor en zit je de hele dag? Misschien zit je weinig en heb je juist een hele actieve baan. Wat voor baan je ook hebt. Een gezonde lunch is natuurlijk altijd belangrijk.

Een goede lunch geeft jou weer nieuwe energie. Nu kun je er de rest van de dag weer tegenaan. Een goede lunch zorgt ook voor lange verzadiging.
Geen goede lunch zorgt voor een dip na het eten. Na het opsmikkelen van jouw lunch word je moe en ga je het liefst even een dutje doen. En dat kan natuurlijk niet op kantoor (of waar je ook werkt!) En met een beetje pech heb je een uur later weer honger.
Dus hoe moet onze lunch er nou eigenlijk uitzien?

Tips voor een goede lunch

Eet een maaltijdsalade
Een goede verse salade bevat vitaminen & mineralen, goede vetten en vezels.

Hier een paar van mijn favoriete salades

  • Geitenkaas, biet, rucola, peer, walnoten
  • Quinoa, avocado, bosui, verse koriander, paprika, feta, kikkererwten
  • Kip, Romain sla, ansjovis, Parmezaan, haricots verts

Tip: Maak deze eventueel de avond van tevoren in een saladetrommel, dan hoef je ‘s morgens niet zo te
         haasten 😉

Een goede pure biologische yoghurt

Hieraan kun je noten, pitten superfoods en fruit toevoegen. Be creative! Verzin elke keer een nieuwe variatie.

Snack tips voor kantoor

Zet een mooie fruitmand neer, en vul deze regelmatig met heerlijk vers fruit

Ben jij zo iemand die de hele dag moet knabbelen? Neem dan wat kleine bakjes met rauwkost mee zoals: gesneden stukjes selderij, komkommer, worteltjes en stukjes paprika.

Zet een glazen kan met water en wat verse munt op je bureau. Zo blijf je de hele dag goed gehydrateerd en krijg je geen verkeerde signalen binnen. Met verkeerde signalen bedoel ik dat vaak het honger gevoel verward word met dorst.

Pas op!!
Mensen pakken vaak wat er voor handen ligt. Je hoeft het niet eens heel lekker te vinden. Ga jezelf maar eens na.. staat er heel de dag een schaal pepernoten, pepermuntjes, koekjes voor je neus….uit verveling of automatisme ga je er en BLIJF je er uit eten.

Een ander probleem kan zijn dat je te lang wacht met eten. Je wacht zo lang met eten dat je alles pakt wat je snel in je mond kunt stoppen. En meestal zijn dat net niet de meest gezonde dingen!

Zorg daarom dat je altijd gezond, vers eten en water binnen handbereik hebt. Zo blijft je energie level op peil en krijg je geen hongeraanvallen.

 

Groetjes Jaime